长汀有什么特色美食

长汀有什么特色美食?长汀白斩鸡的做法和配料

长汀有什么特色美食?长汀白斩鸡的做法和配料

122023-12-06

  白斩河田鸡是福建省的客家名菜,属于汀州客家菜系,是客家菜“原汤化原味”特色的典型代表,也被誉为“汀州第一大菜”,名列闽西客家菜谱之首。  鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的客家...

长汀有什么特色美食?长汀美食介绍:白斩和田鸡

长汀有什么特色美食?长汀美食介绍:白斩和田鸡

172023-11-16

  有很多来长汀玩的朋友一直在问长汀有什么特色美食?今天趣游汀州小编就给大家介绍长汀比较出名的长汀特色美食:白斩河田鸡,下面一起来看看。  河田鸡:产于河田乡,属肉用型地方良种家禽,个大体美,羽毛艳丽,具有“三...

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